2016年6月3日

[Breakfast] 來去台中吃早餐!紅點文旅。誠意滿滿+創意滿滿的元氣早晨

有些台中人即使不是紅點文旅住客也會特地來紅點文旅吃早餐寫食記,來這裡住宿後覺得「美日美食堂」果然名不虛傳,延續旅館的文青品味。

有別於一般飯店,紅點文旅主餐大概是輕食餐廳的簡餐份量與精緻程度,另外附吃到飽的簡易中西早點自助吧(Big Fish表示欣慰),同時滿足男生女生的喜好。


「燻人的鴨」


這道主餐是煙燻鴨胸口袋餅,搭配生菜及蜂蜜芥末醬,附餐有南瓜濃湯、洋芋蔬果沙拉、蒸南瓜等,口味跟擺盤不俗,感覺像在有名氣的早午餐餐廳用餐而不只是旅館的免費早餐。


「迷人的章魚」


這道主餐有種跨界章魚燒(或是拿坡里和風章魚燒披薩)的感覺,章魚雞蛋燒鋪上酥烤過的法國麵包,擠上又鹹又甜的美乃滋,撒上跳舞的柴魚片,一樣附開胃菜、前菜跟熱濃湯。


紅點文旅隨季節變換菜色菜單,菜單命名都很有趣,好奇餐點內容之餘會讓人想一次完蒐。


在Buffet區吃得開心之餘,也感受到紅點文旅食材挑選用心,米、奶、蛋標示來源讓剛開始嘗試副食品的寶寶也能吃得安心,當時小米米7個月大,已經吃過不少蔬菜水果,所以白粥這類基本款完全沒問題的。



我們住的幾天裡都是親餵母乳當小米米的早餐後,Big Fish體貼地當起奶爸,讓我先下樓悠閒地吃早點,享受有寶寶之後難得的"alone time",我吃完之後他再帶小米米下樓到餐廳,就這樣輪流用餐。

Buffet區佈置擺設中西合併。

用迷你鐵鑄鍋裝清粥小菜。

木質餐檯簡單溫馨。

兒童餐椅也是木製,比Ikea堅固。

小米米對把費很好奇呢!

一年才見一次面的阿公緊抱著小米米用台語跟小米米介紹這些初次見面的在地食物。

食物方面吃得不錯,那麼說說有關餐廳服務方面吧,倒是跟旅館櫃台兼顧專業與熱情有些落差。入座後來點餐的服務生面無表情地送上菜單再面無表情地幫忙點餐最後依然面無表情送餐並快速且制式背誦主餐餐點然後瀟灑離去,因為接下來幾組客人差不多也是這樣招待,所以我很確定不是針對我,雖然沒有特別不愉快的地方,但是稱不上服務好就是了。


融合懷舊、古著、工業風裝潢讓用餐空間更文青了。


地下樓除了餐廳還有健身房、電腦區跟交誼廳。


中區曾是台中早期最繁榮最熱鬧的商圈,隨著商圈轉移與其他地段開發,沒落的速度也不過短短2、30年,稱得上台中的舊城區,在這一帶進駐的紅點文旅,像是為老城注入新活力,也像對照出無限的唏噓,這裡住宿和用餐能夠緩慢體會台中都會區的另一面,而紅點文旅本身,就是其中一大亮點。

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