2017年4月1日

[Afternoon Tea] 君悅凱菲屋 Cafe Buffet 台北人氣下午茶吃到飽

下午茶一向是女人的愛,但是只要加上3個字,它也可以變成是男人的愛,「吃。到。飽」。

台北五星級飯店下午茶吃到飽去過幾家:寒舍艾美探索廚房、艾美樂廚、六福皇宮絲路宴、君悅茶苑跟凱菲屋,凱菲屋是家人最愛去的,從改裝前吃到全新改裝後,每次造訪都不會讓人失望~


尤其之前還是母乳媽媽的時候,整天隨時處在飢餓狀態,很適合一日四餐,什麼英式三層下午茶這類的打卡風景就先埋藏在少女心深處,只有吃到飽的下午茶才是實實在在好朋友,而且號稱每日上百道國際美饌總是找得到不少方便跟寶寶分享的餐點。

改裝之後的風格偏向北歐極簡,木質家具搭配黑白灰色調,大片落地窗讓視線更有穿透感,感覺像是文青最愛的咖啡書店一隅,又像在寒舍艾美比較會出現的餐廳而不是君悅XD。

空間很寬敞,餐廳內無障礙設計推嬰兒推車移動沒問題。


凱菲屋下午茶時段提供印度食尚、開胃前菜、中式美饌、西式佳餚、和風饗宴、生鮮海味、自製麵包、風味起司、點心百匯及暢飲特區等10大主題飲食區塊,選擇繁多❤️,很多餐點都是開放式廚房現點現做,連小籠包都像鼎泰豐一樣現場手工製作。

官網上介紹必吃菜色有(文字擷取自凱菲屋官網):

坦督里烤雞
印度籍主廚先將肉質軟嫩卻不失緊實口感的整隻雞腿劃開後,以鹽、豆蔻、紅椒粉、茴香粉及其他10餘種香料醃漬入味,表皮呈現迷人的橘紅色與散發撲鼻的香料芬芳,讓人食指大動。

寧式蓮子燉全雞
浙江寧波風味美食,先將不超過2公斤重的雞隻表面煎至金黃,以含有豆蔻、桂皮、八角等香料以獨家比例調製的配方與雞隻,不僅香氣誘人,吃來更是入口即化、層次豐富,每餐期限量供應,絕對值得一試。

黑松露義大利燉飯
用以義大利香米、白酒與雞高湯煮沸,再離火送入烤箱以160度烤8分鐘,添加帕瑪森起司與松露醬提香增味,滴入適量松露油,道地的義式經典美味就大功告成,而米心些微夾生的口感,是此道佳餚重要的特色。

我還特別喜歡他們的煙燻鮭魚、新鮮甜蝦、淡菜、海鮮丼、西班牙帕瑪火腿佐蜜瓜、現場服務的生魚片、手卷、爐烤肋眼牛排、松露炒蛋(官方名稱叫63度浸煮蛋佐松露奶油醬)。








下午茶的主角當然是甜點啦,除了Haagen-Dazs哈根達斯冰淇淋,凱菲屋的蛋糕還算良心之作,每種都還蠻好吃的,沒有什麼地雷,選擇比2樓的茶苑(點我看超可愛聖誕節主題甜點)還多一點,而且之前10月回去的時候剛好碰上萬聖節主題,除了蛋糕架上用南瓜燈裝飾,連巧克力噴泉也應景改成南瓜巧克力噴泉,一片橘橙橙的非常可愛!

君悅凱菲屋的下午茶算是台北市下午茶吃到飽裡很適合男生一起去的,改裝後低調簡約的質感裝潢除了很好打卡,不會有一堆水晶蕾絲羽毛讓壯丁格格不入之外,鹹點熱食根本豐富到不吃午餐或不吃晚餐也沒關係,對覺得「到底為什麼要吃下午茶」的人來說勸他晚一點吃午餐或早一點吃晚餐就好。

雖然價格有點貴,也沒有加入什麼信用卡買一送一,但是菜色齊全,食材嚴選,烹調道地,甜點用心,加上空間舒適,是台北值得一訪的下午茶吃到飽。

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