2011年7月15日

[Trip] 加州 - Napa Valley - 納帕酒莊 - 用葡萄酒在記憶裡作畫

有一種香氣,能夠喚醒味蕾喚起回憶;這種香氣,又複雜得讓人捉摸不定。
有一種顏色,擁有闇紅寶石透明光澤;這種顏色,像朱唇輕啟有欲言又止的秘密。
有一種味道,教人去計算沉迷的深度;這種味道,把歷史濃縮在世人眼前喉頭舌齒之間。

[Wine Tasting] 現學現賣 - 品酒入門提要(下)

上篇提到品酒四步驟,這篇要介紹的是不專業的酒標識別及不負責的種類介紹。

2011年7月13日

[Wine Tasting] 現學現賣 - 品酒入門提要(上)

前言

在很久很久以前,第一次看「天生一對」的小咪咪(就是小時候的我,其他揣測是沒有意義的),看著清純可愛的琳賽蘿涵演出從小跟著媽媽學習如何當淑女,有模有樣的搖晃高腳酒杯,用漱口的方式喝下葡萄酒,都讓小咪咪覺得匪夷所思。有禮貌的淑女不都應該吃喝拉撒都無聲無息、從容優雅的嗎?漱口這種快速抖動雙頰肌肉使臉部呈現過胖過瘦(圖像化就是「碰企」-「螳螂」-「碰企」-「螳螂」-「碰企」-「螳螂」-咕嚕),不是這樣的吧?

2011年7月11日

[Trip] 加州 - 舊金山 - 薄霧中的紅色天際線

濛霧籠罩的金門大橋、優雅迷人的英式建築、高低起伏的舊城景致、櫛比鱗次的花園街道、隨蹴可幾的藝廊,曾在舊金山唸書的友人說舊金山(San Francisco)是他最愛的美國城市,原先只是為了追求心儀的女孩而尾隨至舊金山,但瘋狂浪漫的舉止卻也開啟了他對這座北加州城市的愛戀。