Love ✰ MiMi 愛咪咪 ✰ 愛自遊: [Beach Bar] 加州 - 日落沙灘

2013年6月14日

[Beach Bar] 加州 - 日落沙灘 - 從紐約搬來加州的美麗理由

陽光下綿延不絕的金黃色沙灘，一望無際的藍，陣陣浪花冰鎮了日照。

涼爽的海風讓豔陽變得溫和，乾燥的氣候讓體感溫度變得舒適，

悠閒得連空氣中都彌漫渡假氛圍，南加州的沿海城市，簡直把人寵壞。

某種程度上來說，整個南加州像是一座濱海遊樂園，越靠近洛杉磯就越多人等著排隊進場，海灘也越商業化，加州有海的地方就有高級住宅區，濱海別墅是另一種讓人嘆為觀止的景點，裡頭很有可能就住著某位NBA球星或是好萊塢名人，也因為這樣，附近的餐廳總是臥虎藏龍，美饌珍饈隱身在晴空下，藍洋邊，不起眼小屋內。

Brix是雜誌海灘酒吧評比的常客，之前都是在BJ's那樣的sports bar喝鮮釀啤酒，沒想到第一次嘗試這樣的海邊小店，也別有一番風味。可愛的迷你啤酒由左至右，顏色由深至淺分別是："Ballast Point Sea Monster"像烘焙黑咖啡，苦澀帶有點煙燻風味，餘韻有些腥羶感、"Tenaya Creek Calico Brown"有點木質香和咖啡味、"Left Coast Una Mos"是甘苦沁涼的薄荷青草香、"Paulaner Hef"則帶有蜂蜜滋味和果香，最能預期的順口。

平常日Happy Hour，部分餐點和酒品有優惠價格；週末則有提供到下午1點的早午餐菜單，讓人享受週末睡到自然醒的特權。這邊的三明治餐點很有名，可能跟老闆是從紐約搬過來的有點關係，紐約客對三明治的挑剔眾所皆知，所以Brix的三明治的確排得進我目前在美國吃過的好吃三明治前五名，而美國的三明治又比歐洲和亞洲的三明治好吃太多了！！

早午餐菜單上有紐約客系列"A Taste of New York"，我們點了其中的Breakfast Fuhgeddaboudit，烤得酥軟的裸麥雜糧麵包，夾著溼潤滑嫩的炒蛋、經典紐約口味的煙燻牛肉(pastrami)、預熱融化的瑞士起司緩緩沿著炒蛋縫隙流下，加上店家特調醬汁，我覺得比傳統肉量多到驚人的pastrami sandwich更好吃，比起紐約知名的KATZ'S也有過之而無不及！！

配菜是Brix自製的現炸薯片，我們兩人合點一份，所以店家自動裝成兩籃半份大小，圖片僅是半份三明治和配菜，份量剛好，還能繼續試試店內其他餐點口味～

炸酸黃瓜名字很有趣，Trigger Fingers，口味不錯，稍微安慰我對德州Pluckers的日思夜想，但是Pluckers還是技高一籌！！至於Chili's的炸酸黃瓜片根本被比到天邊去了，外皮不酥，酸黃瓜不多汁，因為切片而流失掉酸嗆的滋味，顯得炸皮容易生膩，不推薦給大家。

本來我們的comfort food只打算點到這裡為止，畢竟等下還要去旁邊的沙灘走走，吃得肚子鼓鼓的也是會不好意思，但是服務生實在心機太重了，除了直接把甜點拼盤（迷你大小讓人很想一次全部擁有）拿過來我們要不要加點甜點，還在上別桌菜時不斷經過我們的座位，薯條加上大蒜的香氣簡直香到衝破屋頂，就這樣飄香兩次之後，我們就舉手投降，加點了「妳剛剛經過手上端的是什麼？」

就是這道，Garlic Fries，讓人心甘情願墮落的蒜香薯條，外酥內軟的薯條炸得裡層燙口，撒上特殊處理過的墨西哥辣椒末，辛香提味卻不顯辣，放上幾片蒜味奶油，奶油遇熱融化，散發出濃濃蒜香，搭配美國人很愛拿來萬用的店家自製農場沙拉醬，是讓人難以忘懷的簡單美味！！

Brix酒藏豐富，這道牆只是其中一面，另外還有4、5個大冰箱冰鎮藏酒，也難怪評選海邊酒吧，這裡總是榜上有名，不過我們待會還要開車，開車不喝酒，Big Fish不能喝的話，我自己一個人喝不完，只好下次另外有司機的時候再來試試～

雖然店裡頭看不到海景，但是步行5～10分鐘就能看到這樣讓人心跳漏半拍的湛藍海景，催促著腳步踏上炙熱的金色沙灘，往閃閃發光的海岸線奔去！！

Sunset Beach非常的長，根本跟Long Beach相去不遠，有著永無止盡的沙灘，稀疏了遊客密度，仿佛是個在地人的秘密基地。不必擔心找不到停車位的問題，正因為日落沙灘海岸線漫長，每隔幾棟海灘別墅就有沙灘通道，條條小徑通沙灘，沿著路一直開一定可以找到停車格，隨便一條小巷都能進到這片秘境，好好享受加州假期。