海島婚禮曾經是我的理想婚禮No.1，尤其Big Fish在峇里島求婚，當時覺得如果回Bvlgari Bali舊地重遊辦婚禮好像特別有意義。不過當初考量長輩身體狀況加上出國辦婚禮能到場的親友有限，一生一次的婚禮對我們來說舉行的重點在與參與人生各階段的親友分享喜悅，所以後來選擇邀請外國朋友來台灣參加眾親友都出席的池畔煙火婚禮。
台灣大多在飯店或婚宴會館舉行室內婚禮，而且觀禮跟喜宴同時舉行；美國比較崇尚戶外婚禮，觀禮跟宴席通常在不同場地，中間還穿插個雞尾酒會，有時候也可能先在教堂舉行儀式再開車前往宴會餐廳，目前在加州參加過：庭園婚禮，酒莊婚禮，還有一場特別的校園婚禮。
能夠理解籌辦海島婚禮的難度與希望親友歡聚祝福的期盼，所幸夏威夷飛5.5小時不算太遠，我們收到請帖後敲假期訂機酒，第一次的海島婚禮體驗就獻給這場夏威夷婚禮了！
擔任海島婚禮的賓客其實很幸福，能夠充分享受悠閒與四季如夏，新人等到辦完婚禮才真正在夏威夷好好了睡一覺。
《海島婚禮儀式篇》
早上下了一場雨，以我們提前3天來玩的經驗給新娘信心不久就會放晴，果然下午迎來一片湛藍的海景露台，白雲繾綣藍天，浪花纏綿海洋，似乎不能再更浪漫了。
Grand Hyatt當屬可愛島上最高級以及評價最好的度假村，有別於一般夏威夷婚禮總辦在歐胡島，尤其大部分的賓客都是從加州飛過去，Waikiki跟加州沿海城市Santa Babara、Santa Cruz幾乎一般無二，辦在有「花園之島」美譽的可愛島顯得更蔥鬱更接近大自然。
婚禮現場有小提琴跟吉他樂手現場演奏，海景露台位於度假村3樓，走出主要建築綠草如茵，放眼望去除了海天共色還有樓下的天然沙灘及海浪聲，純白觀禮座位中間用純白花瓣鋪出一條走道，無需繁複花藝與花柱就足夠浪漫，證婚人是夏威夷人，除了主要講英文之外還會穿插夏威夷語的問候以及祝福，聽起來神秘得像咒語一樣神聖。
雨備在有瀑布造景的海景餐廳，不過依照我們這次實際旅行勘察後發現夏威夷第四大島–可愛島（考艾島）的天氣預報雖然幾乎每天下雨看起來有點嚇人，其實每天都是大晴天，只有早上大概會下一場陣雨，來得快也去得快，即使4月初正逢春假也剛好雨季末期，旅遊行程跟婚禮流程可以如期舉行，算是非常適合辦婚禮的海島。
觀禮結束後離晚宴大約有一個小時的時間，酒店為新人在草坪另一邊準備了雞尾酒會讓賓客吃點起司水果拼盤，喝點香檳或葡萄酒聊天熱絡熱絡，酒店婚禮包套合作的攝影師也趁此時幫新人拍攝婚紗照以及大家的合照。白色桌面簡單地擺設海洋風格裝飾：沙瓶、貝殼、海星，連壓著紙巾防止被風吹走的也是一個大海螺，海島控表示大心（點我看我的主臥佈置–陽光 加州 海岸線）。
《夏日戶外婚禮穿著篇》
前兩次參加朋友的戶外婚禮我都是穿高跟鞋，遇上草坪就是寸步難行，不蜻蜓點水踮腳就是像棵樹被種在那裡，這次學了經驗，新娘也特別貼心在行前通知提醒大家海島婚禮服儀穿著的建議：「別穿高跟鞋」。
準備行李的時候打算造型盡量舒適、簡單、大方，所以雪紡紗跟緞面材質的小禮服就留給美麗的新娘跟伴娘群，我只想遮胖顯瘦把不該露的肉全部藏藏藏起來，最後選了高腰、遮蝴蝶袖、開叉的薄長洋裝搭配綁帶楔型鞋，再紮個丸子頭。
在這邊鼓勵一下Big Fish，我難得有時間化妝的就是他幫米米穿衣打扮擦寶寶防曬，連小洋裝的蝴蝶結都是他打的噢！（難怪歪七扭八XD）
同場加映夏日配色的海島婚禮親子裝：
爸爸–棉麻白襯衫、黃色短褲、手工休閒鞋
媽媽–藍白條紋一字領長洋裝、黃色花朵串珠耳環、彩色毛球手拿包、綁帶楔型鞋
女寶–藍白蒲公英蝴蝶結草帽、黃白格紋洋裝、小鳳梨香香鞋
日夜溫差的白天v.s.晚上婚禮穿搭
上圖：婚禮儀式 下圖：晚宴派對
《夏威夷晚宴篇》
新人在婚禮網站跟電子邀請函上面都特別註明晚宴是"Adult-Only"的活動，不管多大多小的小孩都要請保姆托嬰或是參加酒店免費提供的Hyatt Camp兒童育樂中心，Hyatt Camp只限3歲以上（能自行上廁所）的小朋友參加，所以我們另外請當地合格保姆來君悅客房幫我們照顧米米（酒店到府保姆詳情請見這篇心得分享），讓我們夫妻無後顧之憂多了個晚餐約會。
Grand Hyatt Kauai提供的晚宴小遊戲之一，簽到的時候讓賓客猜猜罐子裡有多少個貝殼。
Grand Hyatt Kauai戶外晚宴在沙灘旁的海景花園，採自助吧用餐方式，除了之前茂宜島必去的Luau晚餐終於又嚐到美味道地的夏威夷傳統美食，還提供Open Bar讓賓客喝到飽！
點杯Tropical Sunset邊啜飲邊欣賞夏威夷小島日落，非常應景，帶點椰香的鳳梨果汁調酒，清爽又香甜，一種可以喝的熱帶度假風情，服務人員看到空酒杯就會來問需不需要再來一杯。
每桌都插著一瓶粉橘玫瑰，每個座位都擺放了婚禮小物和英國國寶級品牌Wedgwood餐具組，欣賞海島夕陽景色的同時，服務人員幫忙每桌打開燈籠裡的LED燭光，然後一桌一桌輪流前往自助吧取餐。
Grand Hyatt Kauai是我們吃過最好吃的婚宴之一，每一道夏威夷菜色都讓大家讚不絕口！
- 充滿熱帶風情的沙拉佐木瓜籽沙拉醬/芒果沙拉醬/水果盤，在地人還傳授我們「木瓜加萊姆汁」的當地吃法，跟海岩咖啡或紅豆湯加點鹽可能有異曲同工之妙
- Lomi Lomi Salmon 以番茄、洋蔥、生魚片等級鮭魚醃製的鮭魚沙拉清爽酸嗆融合鮭魚油脂香甜，具有海島風味的夏日開胃菜
- Poi 就是沒調味的糊狀芋泥，作為夏威夷人的澱粉主食，也是許多大洋洲島民的傳統主食，口感黏稠不特別討喜
- Ahi Poke 是夏威夷除了Loco Moco之外最常見的一道料理，稱得上是夏威夷名菜，Ahi指的是黃鰭鮪魚，Poke是切塊的意思，所以將鮪魚、洋蔥、芝麻、青蔥、醬油拌進白飯，鮪魚非常新鮮，也是我們在夏威夷吃過最沒有消毒水味的一道Ahi Poke
- Huli Huli Chicken 轉轉蜜汁烤雞將外皮烤成漂亮的焦糖色，一口咬下油嫩雞皮還會噴出肉汁，很港片的形容，很誇張的好吃
- 原本以為吃到飽的牛排可能都煮全熟，結果是我完全小看了堆積如小山的牛排，牛排應該都是七分熟，切開裡層漂亮的粉紅色，口感軟嫩多汁，咀嚼後肉香迷人
Grand Hyatt Kauai婚禮晚宴的夏威夷水果香甜，生魚料理符合亞洲胃口，肉食主餐都料理得出神入化，連通常只是裝飾用的婚禮蛋糕都超級好吃（而且還是我以前最無感的red velvet），還有喝不完的雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳，總之評價非常高！！
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