2011年2月20日

[Japanese Fusion] So Miso 白中一點紅的無國界料理

臨時起意想到Paul吃午餐,沒想到連預約都沒得預約,
在仁愛圓環附近,三姊妹改道至So Miso吃商業午餐。
走進店裡,沉穩方正的餐桌及透視隔間讓空間和照明在方框裡甦醒,
帶位至新鮮百合為伴的大桌區,下次有機會應該來嚐嚐吧檯區的握壽司日本料理。

點餐前,質樸的餐具擺設,醬油也先擺放上桌。

$380 烤魚套餐的沙拉,扎實的蟹肉絲為沙拉的口感增添不同的風味。

姊姊的沙拉附餐,多了少許新鮮生魚片。

入味的野菜燉物,吃到少見的蓮藕燉物覺得很有趣。

烤魚配餐鮭魚烤飯和味噌湯,吃到後來有點乾,就沒照烤魚了~

$580 鰻魚飯
肥美柔軟的鰻魚鋪在熱騰騰白米飯上,淋上特製醬汁,簡單的美味,不簡單的工夫。

$580 牛排丼
很有台灣味的一道料理,但烹煮時間過久肉質過老,感覺自己在家做都可以樂勝就是~
午間套餐附有甜品和咖啡或茶,當天的甜品是蜜紅豆奶酪,為這天午餐劃下甜蜜的句點。
So Miso消費要再加上一成服務費,感覺吃壽司類比較划算,因為店裡幾乎都點散壽司餐~

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