[帥哥除濕到我家] 黑松露麵包 義式羅勒肉腸牛肝菌菇燉飯佐生煎干貝 白酒明蝦

在Trader Joe's和Sprouts的幫助下，Big Fish也是有不少拿手好菜～

帥哥很愛偷吃步之保證美味材料：
現成松露麵包─
神一般的滋味只須在Trader Joe's購買即可 XD (Wild Mushroom and Black Truffle Flatbread)

義式羅勒肉腸牛肝菌菇燉飯佐生煎干貝、白酒明蝦─
有機Risotto(附調味包)、arborio rice、新鮮巨型干貝數個(收據上真的寫sea scallops-GIANT)、新鮮剝殼明蝦數隻(買連泥腸都剃掉的很方便)、義式香料香腸1條、蘑菇數朵切丁、洋蔥1/4顆切丁、白酒

帥哥很愛偷吃步之保證美味做法：
現成松露麵包─
想在家吃到驚為天人的美味只須打開紙盒從塑膠膜取出，放在烤盤上送入烤箱，350℉烤8分鐘，從烤箱飄出來的味道讓人垂涎三尺。

義式羅勒肉腸牛菌菇燉飯佐生煎干貝、白酒明蝦─

1. 湯鍋倒入兩人份已調味risotto，再加入半杯arborio rice、蘑菇丁、洋蔥丁，加入飲用水超過過米飯三個指節，邊加熱邊攪拌，煮成濃稠粥狀。
2. 熱平底鍋加冷壓初榨橄欖油，放上干貝、明蝦，淋上少許白酒，煎至干貝兩面微微金黃，加點海鹽調味。
3. 香腸先汆燙過再在平底鍋上煎至表皮出現些許咖啡色脆皮，和1,2一起盛盤。

黑松露麵包上或酥脆或融化的mozzarella cheese牽著細絲，迷人的黑松露香氣和蘑菇與薄麵餅的口感嚼勁讓我們不得不投降～

新鮮的海鮮口感極佳，干貝非常軟嫩，蝦子也很彈牙，配上濃郁的牛菌菇燉飯加上義式香料香腸，謝謝帥哥下班還兼主廚和waiter，做出比餐廳用料豐盛的愛心晚餐～

請忽略身後一堆amazon剛到貨的商品 XD

開動啦～～

其實配菜還有烤雞翅，吃完覺得需要消化一下，所以飯後甜點就吃健康又解膩的葡萄優格啦～

感謝招待，希望帥哥除濕天天來我家優