2011年8月30日

[Korean] 在美國被韓國人包圍 - KAYA Restaurant

KAYA是韓國朋友推薦的,說是一間口味非常道地的韓國餐廳。

餐廳生意非常好,用餐時段一二樓座位全滿,沒有事先訂位現場大概要等半小時以上。店內清一色都是韓國人或中國人,如果有白人出現大概就是被亞洲女友帶來吃的。幫忙點餐的韓國阿姨有些不太會說英文,菜單幾乎有圖片或是編號,所以點餐不太有問題,只是其他要求要用肢體語言。
招待的各式小菜,左上的燉馬鈴薯很好吃,
圖片用手機拍的,不是很清楚~
不過通常韓國餐廳都用扁扁的鐵筷,
KAYA是用拋棄式竹筷,手指比較不痠~
辣味章魚石鍋拌飯
辣又夠味,滋滋作響的石鍋拌飯翻攪起來很過癮,
微焦的鍋巴很香,也增加了咀嚼的口感。
鐵板蜜汁雞柳
也是滋滋作響的一道菜,聽起來就很好吃!!
雞柳軟嫩多汁,糖漬鹹甜很下飯!!
醬燒鮭魚
又是滋滋作響的一道菜,鮭魚上菜時煎烤得剛好,
魚肉軟嫩夠味,加點檸檬換換口味也不錯。
鮮肉餛飩年糕湯
顧名思義有餛飩又有年糕湯,像自己在家煮宵夜,
高湯和蛋花配起來味道濃郁鮮美,
不妨在家下廚試試?
韓式海鮮煎餅
含有大量蔥段,怕蔥人怕怕!!
但敢吃的人說外酥內軟,
蛋汁、麵糊、花枝等配料合適,
沾上煎餅醬汁讓人意猶未盡~

KAYA
ADD 14120 Culver Dr # G, Irvine, CA
TEL   (949) 726-9424
價位  USD 70 / 4人

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