[American Food] 美味漢堡二連發

如果在台灣找不到滿意的美式漢堡，或者喜歡去Forkers的話，那來美國一定得試試～

走進Islands馬上可以感受到輕鬆自在的熱帶海島風格，Islands就是夏威夷群島的暱稱：木造房屋裡擺設玻里尼西亞雕刻，每個角落都有大電視播放著衝浪畫面，穿著花襯衫的熱情店員，在夏威夷檀香山也真的有家分店。

Islands最有名的莫過於只要點份主餐，就有無限供應的現炸薯條和超大洋蔥圈！！除了帶皮薯條的天然原味，Islands有點炸過頭，比一般薯條多了些餅乾酥脆口感，中心可能不夠鬆軟，但是吃起來更香了。

Big Fish點的Rincon和我點的Big Wave都是超大的漢堡，男生吃得很滿足，女生應該吃不完～七分熟的厚實漢堡肉中心還有淡粉紅色，烤得多汁，不過最令人驚豔的莫過於於內層抹奶油烤得外酥內澎的漢堡麵包！！

這家位於Crystal Cove國家公園的Shake Shack擁有絕佳的自然景觀，一個小小的貨櫃快餐店，全部都是戶外座位，在崖邊看著底下的海景。

Shake Shack招牌餐點顧名思義當然是「奶昔」，非常大杯同時太過香甜，簡直是融化又濃縮的草莓冰淇淋。好奇驅使下也點了Monkey Flip，結果是花生醬口味。

有時候Shake Shack會推出沒在固定菜單上的特餐，半熟鮪魚排漢堡便是一例，口味很清爽，適合女生或想減重的朋友。不過最令人驚豔的竟是毫不起眼的薯條，表皮酥脆到像咬椰絲的聲響，內層又綿密到不行，好～好～吃！！。

以上兩家的分店資訊如下，僅供參考：

Islands
ADD 4020 Barranca Parkway, Irvine, CA 92604
TEL (949) 552-1888
價位 USD 25 / 2人

Ruby's Shake Shack
ADD 7703 E Coast Hwy, Newport Coast, CA 92657
TEL (949) 464-0100
價位 USD 40 / 3人